초피 마파두부

볶음/고기 2018. 2. 19. 14:16

- 재료

 : 두부1모, 파, 마늘, 초피1S, 생강, 소고기150g, 죽순과 고수 옵션

 : 맛술1~2T, 참기름1T, 물2C, 두반장2.5T, 간장1T

 : 물전분


- 조리

 : 기름 두르고 파, 생강, 초피 넣고 볶볶

 : 고기, 죽순, 두반장, 간장, 마늘, 술 넣어 볶볶

 : 물 붓고 두부 넣어 끓임

 : 간 맞추고 전분물로 농도 조절

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Posted by cabsuto
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