- 재료
: 파르미지아노 레지아노, 계란(인당 1개), 굵은 베이컨, 마늘, 양파, 통후추
- 조리
: 면 삶는 동안
: 치즈 갈고 계란과 함께 따로 섞어둠
: 치즈 많이 넣을수록 맛있음
: 마늘, 양파 올리브유나 버터에 볶볶
: 베이컨 넣고 익을 때까지 볶볶(베이컨이 두꺼우면 베이컨 먼저)
: 화이트와인 좀 첨가해도 됨
: 면 넣고 한 번 휘끼
: 면수 첨가 한 번 휘끼 불 끔
: 휘끼휘끼하다 조금 식으면 치즈계란 소스 부어 휘끼휘끼
: 간 후추 촥촥
: 치즈 더 갈아 뿌려도 됨
