고구마잼

양념/소스/시럽 2014. 11. 28. 14:01

재료

 : 깐고구마 300g, 물0.5C, 흑설탕5S, 꿀2ts, 계피가루, 소금한꼬집

 : 다진 견과류 있으면 좋음


조리

 : 깐고구마 작게 깍둑썰고 1/3 정도 잠기게 물 부음

 : 삶음

 : 으깸

 : 설탕 붓고 소금 넣고 쉐킷 졸임

 : 꿀 넣고 쉐킷 졸임

 : 계피 넣고 쉐킷쉐킷


*적당히 묽게 졸임

저작자표시 비영리 동일조건 (새창열림)

'양념/소스/시럽' 카테고리의 다른 글

감바스 알 아히요  (0) 2016.02.19
양송이 스테이크 소스  (0) 2014.12.29
토마토 소스  (0) 2013.05.24
밀크티잼  (0) 2013.05.24
키위드레싱  (0) 2013.05.24
Posted by cabsuto
,

티스토리툴바